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La ciencia del color - Siglo Mx

La ciencia del color

Ana Von Rebeur
Historias y pasiones en torno a los pigmentos
ciencia que ladra...

La ciencia del color

Historias y pasiones en torno a los pigmentos
Ana Von Rebeur
Ana Von Rebeur

Ficha técnica

ISBN: 9786070304545

Páginas: 128

Medidas: 13.5 cm x 19 cm x 0.7 cm.

Colección: ciencia que ladra...

Autor: Ana Von Rebeur

Año de edición: 2013

Inicio Ciencia que ladra... La ciencia del color
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El que quiera celeste, que lea este libro. Y también el que busque luminosos blancos, rojos pasionales, prohibidos amarillos y azules profundos. Es que estas páginas están impregnadas de historias sobre los colores, que van desde la búsqueda obsesiva de los pintores cavernícolas y de los alquimistas del renacimiento para lograr la tintura perfecta, hasta los últimos desarrollos tecnológicos en pos de un futuro con distintos matices, pasando por la base experimental de los tonos de moda, que no deben faltar en el vestuario del científico moderno. Pero eso no es todo: la ciencia del color está llena de sorpresas, que incluyen no sólo las guerras por los pigmentos más puros y los envenenamientos por contacto con pinturas intoxicantes, sino también cómo nuestros ojos -y nuestros cerebros- interpretan un universo de luces multicolores, con qué insectos está teñida la mermelada que consumimos en el desayuno y de qué color ven el mundo nuestras mascotas. La luz, la visión, los mil distintos tonos de verde… una verdadera ciencia de los colores.

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SKU: 9786070304545 Categoría: Ciencia que ladra... Etiqueta: temporada de ofertas
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¿Hay hongos en el vino y en la cerveza? ¿Cuáles eran las bebidas de los pueblos originarios de América? ¿Qué relación hay entre vinos, patas y sandías? ¿Qué es el espíritu del alcohol? En el fondo del barril están las bebidas, y en este libro el periodista especializado en alcohología Facundo Di Genova nos pasea por bodegas, fermentos, destilados, burbujas y leyendas varias, convenciéndonos de que, además de merecer una mirada científica, también son parte de la cultura que supimos conseguir. A lo largo de un recorrido que tiene tanto de descenso a los infiernos como de visita al paraíso, aparecen los problemas de los viñateros de Francia y el trabajo de los especialistas, la ciencia en los brebajes que preparan los presos, los secretos de la levadura, el lúpulo y la espuma, el mítico hidromiel (la más antigua de las bebidas embriagantes), el tequila y el mezcal, el aguardiente y el whisky, el buen vino y el mal amanecer de la resaca, En suma: pasando revista a los experimentos de laboratorio pero también a las medias verdades del refranero popular, este libro nos ofrece un repaso festivo por los tabúes y los mandamientos que rodean el mundo del alcohol y su corte de adoradores. En este punto, no queda más que brindar a su salud o, como dice el autor, leerlo con moderación.
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Ana Von Rebeur
Es periodista, escritora, dibujante, artista plástica, humorista gráfica, investigadora nata y autora de más de treinta libros, publicados en Latinoamérica y España. También ha participado en libros y publicaciones de Francia, Alemania, Irán, Bosnia y Estados Unidos, entre otros. Ganó numerosos premios de humor gráfico internacional y es jurado de muchos concursos. Ha trabajado como columnista, editora, ilustradora, redactora y productora de radio, televisión y gráfica, tanto en medios argentinos como del exterior, y colabora con TV5 de Francia. Es autora teatral y conferencista en foros internacionales sobre temas tan variados como la libertad de expresión, el humor, la creatividad y las relaciones humanas. Estudió Psicología en la Universidad de Buenos Aires, Diseño Gráfico en la Escuela Panamericana de Arte y Química en la Universidad de Morón. En este libro ensambla por primera vez dos cuestiones fascinantes que siempre la maravillaron y que, aunque no parezca, van de la mano: las ciencias y las artes. Su website es www.anavonrebeur.com.ar, y el blog del libro, repleto de datos curiosos sobre los colores, se encuentra en http://poderososcolores.blogspot.com.

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