Es licenciado en Sociología por la Universidad de Buenos Aires y doctor en Sociología por la Universidad del Estado de Nueva York-Stony Brook. Actualmente es docente e investigador en el Departamento de Sociología y en el Instituto de Estudios de América Latina y el Caribe de la Universidad de Georgia. Su trabajo analiza los efectos de los cultivos transgénicos y los impactos socioambientales de los agroquímicos, las dinámicas de los sistemas agroalimentarios globales, los procesos de movilización y desmovilización social y las dimensiones políticas del desarrollo, utilizando métodos cualitativos. En 2017, Soybeans and Power (la versión previa del presente volumen) obtuvo el premio al mejor libro del año, otorgado por la sección de Sociología del Desarrollo de la American Sociological Association.